『スローフード大全』好評発売中!

スローフードとは何か?
世界の有識者が語るスローフード哲学のすべて

スローフード大全 オールカラー 256ページ 定価:3,500円

スローフードニッポン2009
国際スローフードウィーク in 横浜 開催!

期間:2009年10月16日(金)〜11月1日(日)

スローフードセントラルイースト東京1月イベント
牡蛎を喰らう

日時:2010年1月19日(火)午後6:00〜9:00時

株式会社コンパッソは、おもに食に関わる企画を得意とします。
「地域と食」「スローフード」「食育」「生産者と消費者」などをテーマとした出版・イベント・ワークショップの企画運営のほか、フィールドワーク型調査、学術的調査など、国内外の人的ネットワークを使ってさまざまなプロジェクトに対応いたします。
株式会社コンパッソ
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